Poissons & Fruits de Mer sans câpres

Pour la pâte à tarte : - 2 oeufs -3 Cs yaourt -4 Cs de son d' avoine - 2 Cs de son de blé Pour la garniture : 2 oignons rouges émincés 20 cl de bouillon maigre[...]

Lors d'un dîner, j'avais décidé de m'imposer un thème en faisant des classiques sucrés en version salés et vis-et-versa et pour le plat, j'ai réalisé un[...]

Voilà une recette idéale pour les fêtes! Le saumon gravelax remplace très avantageusement le saumon fumé. On peut le servir avec des blinis, du ciron et de la[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Quand on vit en Russie le Koulibiak est un incontournable de la cuisine russe , mais quand on est 2 à la maison c'est très très gros alors il fallait une[...]

Si vous connaissez bien mon blog, vous connaissez sans doute mon amour pour les bagels, ces petits pains ronds et moelleux à souhait... Mais jusqu'à présent,[...]

Aujourd'hui nous nous retrouvons pour recettes autour d'un ingrédient , et c'est le sésame qui va nous enchanter , cette petite graine noire ou blanche est un[...]

Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika... Pour le mini cake saumon : Ingrédients : 3 oeufs 200 g de farine 125 g d'olives vertes[...]

Amoureux de la cuisine du monde, ce blog tente régulièrement des incursions dans la cuisine d'inspiration asiatique et notamment dans la confection des curry.[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Une chouette Linzertorte aux fruits rouges (devinez qui l'a inspirée ?!) et surtout la seconde visite de ma petite soeur avec son amoureux et pleins de doux[...]

Je suis fan des plats surgelés de la marque Weight Watchers qui me permettent de passer à table rapidement après mon cours de zumba, tout en faisant attention[...]

Je réitère mes gaufres apéritives mais cette fois au crabe et wasabi. J'ai essayé une nouvelle version en faisant ma pâte avec du yaourt dans le but de rendre[...]

Cette recette est tirée du livre «Mon cahier de recettes Picard » (Ed Marabout). Je l’ai testée cet été (c’est-à-dire en dehors de la[...]

Une recette rapportée dans mes valises , dégustée dans le sud du Sri-Lanka, dans une ferme agricole  à coté de Galle. Faut savoir que la vraie cuisine[...]

. Il est midi passé ce lundi 21 août. C’est en tournant trop vivement des pâtes chinoises dans leur eau (elles voulaient pas se désolidariser aussi..) que j’ai[...]

Légumes de printemps, colin poché aux herbes, sauce yaourt (Asperges blanches, poireaux, courgettes) Petite série salades composées qui vont bien dans la série[...]