Poissons & Fruits de Mer sans badiane nectarines

Nombre de personne - + 4 coquilles saint-jacques (noix et corail) 1 petite tranche de foie gras frais de canard (environ un disque de 5 cm de diamètre sur 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette décortiquées 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge (très fort, curry jaune pour les estomacs et les palais[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de saumon 375 g de foie gras de canard 300 g de cèpe 1 salade de mâche 40 cl de porto 25 cl de vin blanc 40 g de beurre 2[...]

Nombre de personnes - + 2 noix de saint-jacques par personne 1 échalote 50 g de poitrine fumée Cèpe surgelés Girolle surgelées Poivre Sel 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de bocal - + Foie de lotte Thym Laurier Sel fin Poivre blanc en grain J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : 45 min[...]

Nombre de personnes - + 40 noix de saint-jacques pas trop grosses 40 tranches de magret de canard fumés Poivre Sel Aneth J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 4 tranches de foie gras (ou mousse de canard pour petit budget) 2 carottes 4 poireaux 25 g de beurre 4 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 3 magrets de canard 18 gambas congelés 3 gousses de ail 3 oignons 3 citrons verts 5 cuillères à soupe de miel 5 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 200 ml de lait de coco 1 morceau de gingembre frais 1 bâton de cannelle 300 g de coulis de tomate (chair de tomates fraîches l'été, en[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates 4 figues 150 g de saumon fumé 250 g de thon émietté en boite 250 g de canard fumé 8 cerneaux de noix Huile de colza Vinaigre[...]