Poissons & Fruits de Mer sans badiane rouget

Après le risotto des rois, un autre plat pour les jours de fête! Car ce risotto est fait avec le roi des crustacés, le homard! Ce risotto des grandes[...]

Paneang Kung Voici une recette que j'ai improvisé ce soir à partir d'un souvenir du restaurant Lao Siam à Belleville. Le résultat fut si réussi que je le[...]

Une petite recette de poisson, somme toute classique, pour présenter une sauce de caractère qui fait toute la différence ! Pour 2 personnes : Plat : quelques[...]

Houlala ... que c'est difficile ... levé 4h30, embauche 6h00: on prend les horaires d'été au moins durant cette semaine, afin de travailler à la fraîche le[...]

Paneang Kung Voici une recette que j'ai improvisé ce soir à partir d'un souvenir du restaurant Lao Siam à Belleville. Le résultat fut si réussi que je le[...]

Une petite recette de poisson, somme toute classique, pour présenter une sauce de caractère qui fait toute la différence ! Pour 2 personnes : Plat : quelques[...]

Une terrine - pain de poisson du marché, cuisinée sans oeufs, parfumée aux échalotes, à l'ail et aux fines herbes Pain de poisson stu_spivack Terrine - pain de[...]

Voici une façon bien sympathique et originale de détourner le hot-dog. Ces petits hot-dog de crevettes sont vraiment très goûteux avec la sauce cocktail et la[...]

Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.[...]

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 1 kg de chou fleur 1 boîte de thon au naturel 500 ml de lait 1/2 écrémé 50 g de farine 40[...]

Coucou tout le monde ! Je me suis bien amusée avec la composition de ce bentô carré. C'est une forme très intéressante, il est assez facile d'y placer plein de[...]

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 1 kg de chou fleur 1 boîte de thon au naturel 500 ml de lait 1/2 écrémé 50 g de farine 40[...]