Poissons & Fruits de Mer sans badiane

Une petite recette salée, pour changer. Le Mille-feuilles de saumon... Bon, encore une fois, j'ai changé l'intitulé qui était "bûchettes de saumon". J'ai[...]

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes de fin d'année et lorsqu'il est de qualité il se suffit à lui même, néanmoins le saumon fumé est vraiment très[...]

Un roulé frais et agréable en bouche, j'ai trouvé cette recette sur le blog de payette . Il peut aussi bien être servi à l'apéritif qu'en repas du soir avec[...]

Mille feuille de gaufrettes sèches aux rillettes de saumon Petite entrée fraîche et originale ou apéritif sur plus petites gaufres. Gaufrettes sèches aux[...]

Il parait que le vendredi c'est le jour du poisson ??? Bon ben ok .... Alors voilou du saumon tout moelleux dans un cake qu'il l'est encore plus !!!! Les[...]

Hello tout le monde ! Début de semaine gourmand avec ces pains/galettes garnis au thon et aux légumes :). Au moindre petit rafraichissement, je me remets en[...]

Éclair à la truite fumée, crème montée au mascarpone citron et herbes fraîches Une présentation qui change pour une entrée courante à la maison. Une idée pour[...]

Préparation de la pâte à choux 120 g de lait 120 g d'eau. 2 g de sel. 1 g de sucre. 60 g de beurre 90 g de farine 3 gros oeuf(s) 40 g d'amandes effilées[...]

175 grammes fromage frais ail et fines herbes 175 grammes mascarpone 70 grammes poudre d'amandes 5 tranches de saumon fumé 4 oeufs 1/2 pomme granny Smith 1/2[...]

Une version estivale du célèbre plat italien : des spaghetti ou des tagliatelles cuisinées avec des fruits de mer, du mascarpone, des fines herbes. Au besoin,[...]

Voici un petit moment que je ne vous ai pas proposé un roulé pour l'apéro. Celui-ci est au thon devrait plaire à tous. D'ailleurs pourquoi ne pas commencer à[...]

  Crabe Crêpes farcies au crabe et crevettes Salade de riz à la chair de crabe Salade de riz au crabe des neiges Crevettes Brochettes de crevettes à la cajun[...]

Mille feuille de gaufrettes sèches aux rillettes de saumon Petite entrée fraîche et originale ou apéritif sur plus petites gaufres. Gaufrettes sèches aux[...]