Poissons & Fruits de Mer sans cacao myrtilles

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Soupe de lotte d'automne aux légumes 2,6 l d'eau 3,5 g de sel 0,4 g de poivre blanc du moulin 480 g de[...]

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

Une belle entrée et une belle façon de servir les avocats Pour 2 personnes 2 avocats moyens, mûrs jus de citron 4 à 5 cuillères à table de tartinade de[...]

Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes : 400 gr de filet de saumon sans la peau 1 oeuf de la chapelure (j'ai préféré la chapelure "grosse") du beurre ou de l'huile[...]

Ingrédients: -25o g d'orecchiette -100 g de Provolone piquant -20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G -100 g de saumon fumé -1 petit bouquet de persil -2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok de la sauce tomate 45 g d'huile d'olive 60 g d'échalotes 9 g d'ail 240 g de tomates pelées 6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade tiède de poisson 28 g de germes de radis noirs 65 g de germes de soja 35 g de pissenlits,[...]

Je suis toujours à la recherche d'idées simples pour l'apéro ou pour un dîner de semaine. J'avais acheté, il y bien longtemps, quand les apéro entre amis sur[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 oignons hachés 1 gousse de ail émincée 1 grosse boîte de tomate entières 1 pomme de terre[...]

- 1 salade - 400 g de crevettes roses environ - 4 tranches de roulé de surimi - 2 gressin aux olives noires - 1 gros champignon de Paris - 1 concombre - 2[...]

Pour le saumon mariné : 4 pavés de saumon surgelés de 150 g 25 g de gros sel 25 g de sucre en poudre 30 g de basilic surgelé 10 g de ciboulette coupée[...]

Il est toujours tentant de refaire une recette qu’on a beaucoup appréciée, mais en la modifiant légèrement. C’est ce que j’ai fait hier en[...]

Nombre de personnes - + 1 filet de saumon de 400 g 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 2 feuilles de basilic 2 brins de[...]

Nombre de personnes - + 220 g de saumon frais 6 oeufs 1 pot de crème épaisse Persil Basilic Aneth (ou au choix) Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour la vinaigrette : 1 dl d’huile de noix 1 dl d’huile d’olive 1 dl de vinaigre balsamique 1 c. à café de moutarde blanche sel, poivre Pour le gingembre[...]

J’ai fréquemment improvisé des pesto qui s'éloignent de la préparation classique (pignons de pin, ail, basilic, huile d’olive et parmesan) en[...]

Nombre de personnes - + 300 g de pâte brisée 400 g de saumon 100 g de saumon fumé 200 g de épinard surgelés 30 cl de crême fraîche 1/2 verre de vin blanc sec[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de épinard hachés surgelés 200 g de saumon frais ou surgelé 25 cl de crême fraîche fluide 3 oeufs[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]