Poissons & Fruits de Mer sans muscade cumin

Bonjour, En ce moment, c'est la bonne période pour acheter du haddock. C'est un poisson blanc des mers froides. Il s'appelle Églefin et prend le nom de[...]

Lorsqu'on a beaucoup de choucroute en hiver via l'AMAP, il faut savoir varier les plaisirs. Voici une recette gourmande et saine, réconfortante ET bonne pour[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

Bonjour, En ce moment, c'est la bonne période pour acheter du haddock. C'est un poisson blanc des mers froides. Il s'appelle Églefin et prend le nom de haddock[...]

Aujourd’hui le 18 novembre c'est la fête nationale de la Lettonie . Jusqu’au XXe siècle, la Lettonie a été dominée successivement par les[...]

Lorsqu'on a beaucoup de choucroute en hiver via l'AMAP, il faut savoir varier les plaisirs. Voici une recette gourmande et saine, réconfortante ET bonne pour[...]

- 1 kg de choucroute crue - 1 bière blonde de 25 cl - 25 cl d'eau - une càc de graines de coriandre - une feuille de laurier - sel - poivre du moulin - 4[...]

6 darnes de cabillaud 6 tranches fines de saumon fumé 1,2 kg de choucroute cuite vin blanc sec crème fraîche persil ciboulette poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

Salade de choucroute crue aux moules Recette pour 4 pers Il faut : 500 g de choucroute crue 400 g de moules cuites et décortiquées 2 oignons 1.5 dl d'huile[...]

Salade de choucroute crue aux moules Recette pour 4 pers Il faut : 500 g de choucroute crue 400 g de moules cuites et décortiquées 2 oignons 1.5 dl d'huile[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Poissons (lieu jaune et noir, haddock et saumonette) 1 kg de choucroute cuite 50 g de beurre 30 cl de vin blanc sec 25 cl de[...]

Nombre de personnes - + 6 lieux noirs 1.2 kg de choucroute cuite 6 cuillères de vin blanc sec 6 tranches fines de saumon fumé 6 cuillères de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de choucroute cuite 100 g de saumon fumé 2 oeufs + 2 jaunes 25 cl de lait 25 cl de crême fraîche[...]