Poissons & Fruits de Mer sans fromage

Voici une bien bonne façon de passer les restes de saumon cuit.   Dans la recette il y a du saumon fumé, que j’ai préféré ne pas mettre, car j’avais amplement[...]

Le saumon est comme tous les autres poissons, il accepte tous les modes de cuisson, au grill, à la poêle, au four, à la vapeur et en papillote.   Il aime les[...]

La truite accepte tous les modes de cuisson, au grill, à la poêle, au four, à la vapeur et en papillote.   Elle aime les herbes fraîches et sèches, les[...]

POISSONS Crevettes cajuns cuites sur une planche d'érable Croquette de saumon Mousse au saumon Pavé de saumon aux herbes de Provence en papillote Saumon au[...]

En panne d’idées pour le souper? Vous avez envie d’un plat au goût unique, épicé à la perfection, mais qui ne prendra pas une éternité à cuisiner.[...]