Poulet & Volailles avec olive

Mon restaurant favoris de cuisine indienne à Québec est sans aucun doute Saveurs de L'inde! Le cuisinier de ce restaurant fait un poulet Korma succulent et je[...]

Comme disait Caroline sur Facebook l'autre jour, "lorsqu'on a un blog de cuisine on ne veut plus cuisiner deux fois la même chose". Le problème c'est qu'avec[...]

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]

Aujourd'hui je participe au tour 202 sur Un Tour en Cuisine . Mon défi était de réaliser une recette provenant du blog Les délices de Thithoad . Et c'est[...]

Une recette sucrée salée délicieuse...  Banane et pomme donnent l'onctuosité de la sauce, le curry et le gingembre relèvent le plat. En plus c'est rapide et[...]

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes pourraient servir[...]

Il y a quelques temps j'ai voulu essayer une recette sucrée/salée avec de la banane. Comme j'avais des escalopes de poulet et du lait de coco, j'ai testé une[...]

Un plat mijoté aux parfums exotiques pour 4 personnes :  2 gros blancs de poulet 500 g de pomme de terre 250 g de pois mange-tout 1 oignon rouge 1 pomme verte[...]

J'aime les combinaisons qui surprennent, je prends plaisir à voir la tête des gens quand je leur dis que je cuisine un potage tomates et bananes ou chou-fleur[...]

Quelle agréable surprise que de retrouver ces saveurs que j'avais par le passé tant appréciées d'une cuisine indienne réalisée de mains de maître par un ami[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Nombre de personnes - + 2 poulets 2 gousses de ail 1 citron 7 bananes plantains ou plus Poivre Sel Huile d'olive Pour la sauce : 1.5 cuillères à café de[...]

Un peu d'exotisme dans ce plat en attendant l'arrivée du soleil... Plat mariant le sucré, le salé, et les épices Facile à réaliser et peut être préparé à[...]

500 g d'escalopes de poulet 60 g de raisons secs noirs déshydratés 20 g de curry 12 oignons sauciers 4 gousses d'ail 12 cl de lait de coco 15 mg de beurre 15[...]

Une super bonne recette à faire et refaire sans hésiter Ce n'est pas long à préparer, ça cuit tout seul au four et il y a plein de saveurs épicées orientales,[...]

Une soupe bien réconfortante de Yotam Ottolenghi pour les journées froides. Ingrédients : Pour le bouillon 550 g de cuisses de poulet, enlever la peau de la[...]

Le blog '' Piment oiseau '', de Letitia, c'est ma nouvelle découverte! Moi qui aime essayer des recettes hors du commun, je suis bien servie!! J'y trouve des[...]