Poulet & Volailles sans gélatine

En fouinant sur le blog 'la cuisine de Gumbi' je suis tombée sur cette belle petite recette tout à fait estivale. J'ai décidé d'en faire le défi BBQ #2 du[...]

Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en[...]

Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en[...]

J'ai tellement tardé à noter convenablement (façon de parler pour le "convenablement"!) ce plat qu'il n'est plus de saison! Mais comme il a fait une TRÈS FORTE[...]

C'est en écoutant Un souper presque parfait, un soir il y a quelques semaines, que j'ai vu un participant paner ses brochettes de poulet avec un mélange de[...]

Une autre version véganisée d'un plat que j'aime bien. Dans cette version; une courge poivrée en tranches épaisses grille au four (c'était ma dernière de[...]

Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse)... et écrasées avec; 1\2 à 2\3 de tasse de farine de pois chiches[...]

Les flautas ,mot espagnol pour «flûtes» ,sont un plat ou encas (antojitos) de la cuisine mexicaine, qui se compose généralement d'une tortilla de[...]

Vraiment là, j’ai fait plaisir à mon chum. Il était bien heureux de voir que ce n’était pas du tofu au menu. j'ai vue passer cette recette dans plusieurs blog.[...]

Nombre de personnes - + 1 pavé de tofu nature 100 g de nouilles chinoises 100 g de carotte 100 g de pois gourmand 100 g de mini mais 5 cl de sauce Yakitori[...]