Poulet & Volailles sans artichauts

Et bien, dites donc, ma première participation à un concours de recette sur internet et je suis primé! Formidable, non? Et oui, j'ai soumis au mois d'aout[...]

Au 3ème Salon de Blog Culinaire qui vient de terminer à Soissons, Damien m’avais demandé de préparer un plat pour le brunch du dimanche. J’ai toute[...]

Le nouveau site Metro.ca et l’ application corrélée mon métro ont été conçues pour faciliter l’épicerie et vous permettre une expérience de plus en[...]

Hello les gourmand(e)s aujourd'hui c'est dimanche , mais c'est aussi le Nouvel An chinois , (nous sommes l'année du lapin d'eau ) et c'est aussi l'occasion de[...]

Une très bonne recette tirée de mon livre "La cuisine du Maghreb". Le poulet cuit doucement pendant plus d'une heure, il est terriblement moelleux et parfumé.[...]

Comme je le mentionnais précédemment, aujourd’hui c’est un billet un peu spécial … - tout d’abord, Merci à 750g (et principalement à Chef Damien ) pour leur[...]

J’avais vu, il y a quelque jour sur les blogs de Laurence (Au Lapin Cuisinier) et de Elodie (Des Fleurs à la Cuisine) qu’elles organisaient un[...]

Ballotines de poulet au saumon fumé en sauce homardine Balluchons de canard à l'orientale pour souligner le nouvel an chinois Beignets de poulet, crevettes et[...]

Comme je le mentionnais précédemment, aujourd’hui c’est un billet un peu spécial … - tout d’abord, Merci à 750g (et principalement à[...]