Poulet & Volailles avec citronnelle

La cuisine asiatique, j'aime ! j'adore même ! c'est une cuisine saine et rapide à faire il y a des légumes frais et ici du canard, une viande qu'on aime[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

100% mag sur le finger food, c’est ce soir sur M6, si vous le manquez vous pourrez toujours voir le replay. Voici les 2 dernières recettes autour duquel[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraîcheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

Curry de canard au lait de coco 4 personnes 4 cuisses de canard Sauce au lait de coco: 1 c. à soupe d'huile d'arachides 2 boîtes de lait de coco 625 ml de[...]

Mon plat n'a pas du tout l'aspect que j'escomptais, mais les goûts y sont, c'est l'essentiel, non ?. J'ai voulu tenter de faire des aiguillettes de canard aux[...]

Il y a quelques semaines, j'ai été invitée à un atelier " La pomme de terre fait son Cook-Dating® " avec Fred Chesneau, le Globe-Cooker® qui officie[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

Ingrédients: 100 g de lentilles sel, poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts[...]

Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit , les petits choux[...]

Serves 2: 300 g duck aiguillettes 1 red pepper 1 onion 1 clove of garlic 3 cm ginger 1 small chili 1 lime 1 stalk lemon grass 1 tsp of sugar 2 tsp of nuoc-man[...]

Ingrédients pour 2 personnes. 100 g de lentilles sel, poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confits émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges[...]

Je continue avec mes recettes thaïlandaises. Cette fois, c'est donc le curry vert et comme toujours ce n'est pas facile de rendre justice à ce plat avec des[...]

100% mag sur le finger food, c’est ce soir sur M6, si vous le manquez vous pourrez toujours voir le replay. Voici les 2 dernières recettes autour duquel le[...]

Rapide et très bon! C’est un classique de semaine chez nous maintenant. Souvent, en fait, quand il n’y a aucune inspiration culinaire en vue, ça finit en[...]

Après les fêtes, je ne sais pas vous, mais moi j'ai besoin de repas légers. Pour reposer les estomacs, tout en ce faisant plaisir, je vous propose un bouillon[...]

Serves 2: 300 g duck aiguillettes 1 red pepper 1 onion 1 clove of garlic 3 cm ginger 1 small chili 1 lime 1 stalk lemon grass 1 tsp of sugar 2 tsp of nuoc-man[...]