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Trouvé 8 recettes
Ingrédients : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras[...]
Source: marmiton.org1 oie de 3 kg 300 g de foie de volaille 1 tranche de jambon de Paris 75 g de noisettes 4 figues 30 g de beurre 100 g de pain de mie 10 cl de lait 2 c. à soupe[...]
Source: cuisineaz.com1 oie de 3 kg 3 pommes (reinettes de préférence) 12 pruneaux d'Agen moelleux calibre moyen Pour la farce : hacher 6 foies de volailles foie de l'oie 200 g de[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + 1 oie de 4 à 5 kg (gardez le foie, le coeur pour la farce, si ça vous dit) 20 pruneaux 10 pommes Reine des reinettes 2 échalotes 50 cl[...]
Source: marmiton.org