Poulet & Volailles sans brick

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes pourraient servir[...]

Un curry, un simple curry. Histoire d’oublier un moment les foies gras, huitres, chapons rôtis et buches en tout genre qui s’annoncent. Un plat[...]

J'ai eu la chance...et l'immense bonheur de visiter la Thaïlande il y a 3 ans et j'y ai fait le plein de merveilleux souvenirs. Au cours de notre séjour à[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Les trois critères pour faire sauter les aliments sont les suivants : la chaleur, la rapidité, la simplicité. Remuez[...]

Ce n’est pas nouveau pour ceux qui suivent ces pages depuis un moment : j’adore la cuisine asiatique ! Quand j’ai envie de rien, pas d’inspiration, c’est[...]

J'peux pas cuisiner, j'ai bronzette. Ce n'est pas encore les vacances mais nous profitons du moindre rayon de soleil pour organiser des apéros au bord de[...]

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La semaine dernière, Chéri et moi fêtions notre cinquième anniversaire de vie commune. C'est long, cinq ans, quand ça représente le cinquième de notre vie,[...]

Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 gr de graines de soja germées (que l’on peut remplacer par du brocolis, des poivrons… selon ses envies) 2 gros oignons 2[...]

- 1 paquet de champignons noirs (25 g environ) - 700 g de blanc de poulet - 1 oignon - 1 pot de légume chop suey (rayon asiatique auchan ) - 5 cuillères a[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 gingembre frais 6 champignons noirs 6 gousses de ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de soja aux champignons 6[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de aile de poulet (ou cuisses, pilons au choix) 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère à café de Poivre 1/2 cuillère à café de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Soupe de poulet au lait d'amandes et de noix de coco 22 g de noix de coco râpée 300 g d'eau (noix de coco)[...]

Une recette fine et raffinée pour ce soir vue dans l'émission " Dans la peau d'un Chef " sur France2 émission animée par le Chef Christophe Michalak qui[...]