Poulet & Volailles sans sumac tahini

Voici maintenant ma recette fétiche pour du poulet frit, spécialement pour des burgers! La panure est extraordinaire, croustillante. Ça ressemble étrangement[...]

J'avoue que le poulet Kentucky a toujours été mon poulet préféré! Oui c'est gras mais de temps de temps je me gâte! Cette fois-ci je voulais le manger plus[...]

L'été est trop court, on profite du B.B.Q. quand il pleut pas:( C'est trop bon ce genre de poulet sur cannette de bière! Le poulet est très tendre et la peau[...]

J'ai découvert cette belle recette de hauts de cuisse sur FB et je peux vous dire que la sauce est excellente et le poulet bien tendre! Je n'avais plus de[...]

C'est un poulet que je voulais essayer bien longtemps! Il y a plusieurs recettes sur la blogosphère, ça se ressemble pas mal mais celle-ci faisait bien mon[...]

Généralement j'enlève la peau du poulet quand j'utilise une panure mais cette fois je l'ai gardée. Quoi de meilleur que de la peau croustillante!! Une fois[...]

J'ai un parti pris pour la poulet frit, c'est tellement bon!! La recette se faisait avec des ailes mais j'ai préféré prendre des pilons c'est un peu plus[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]

Une belle recette de poulet que je vous conseille fortement! La sauce sucrée-salée est divine, le poulet est bien tendre, un vrai festin! Je l'ai fait sur le[...]

Ce poulet farci et nourrissant est tout à fait délectable!! Très bonne idée d'insérer les légumes fromagés dans le poulet. C'est très goûteux et ça permet[...]

On voit de plus en plus de poulet à la portugaise tant à l’épicerie que sur internet pour le cuisiner, le faire maison est bien plus économique! Le[...]

J'avais pratiquement relégué aux oubliettes cette panure, pourtant elle est si bonne et croustillante. Je l'avais déjà cuisinée avec du poisson ( ici ). Ça m'a[...]

Voici une belle dinde toute dorée que j'ai servie un peu avant Noël! Le secret c'est le saumurage et la laque qu'on badigeonne durant la cuisson qui fait que[...]

Des ailes qui ont été bien appréciées, on dirait que c'est meilleur quand ça colle aux doigts! On peut toujours adapter cette recette avec des pilons de[...]

Voici un mariage parfait de saveur pour vos pilons de poulet ou même des cuisses. Facile à réaliser, toute la famille va adorer! Ingrédients 8 cuisses de[...]