Poulet & Volailles sans choucroute poivre bettes

Nombre de personnes - + 2 escalopes de dinde 375 g de salsifi précuits égouttés (soit 3 petites boîtes de conserve de 200 g chacune) Pour la sauce béchamel :[...]

Parc'que y'en a marre des lasagnes à la Bolo' ! Il y a quelques jours, une amie m'a fait découvrir via facebook un site (merciiii Laurine !) : Student-food ,[...]

Nous avions dîné hier soir avec les enfants et petits enfants. Aussi, avions nous préparé, non pas 1 poulet rôti, mais 2... Nous avions une quantité de restes[...]

 Lasagnes de poulets et poivrons au champagne C'est l'été mais il fait vraiment gris aujourd'hui, un vrai temps d'automne pour un 1er juillet,[...]

Une des spécialités aux abats de la cuisine de Lyon : découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, c'est fait[...]

... ... ... ou plutôt tofu à la reine... ou mieux; tofu au fou du roi! Sur du riz; du tofu (avec des incisions) mariné dans du tamari, du curcuma, un peu de[...]

L'été je suis souvent nostalgique. Nostalgique de tous les étés passés chez mes grands parents avec mes cousins/ cousines, moments merveilleux où notre seule[...]

QUOI?????? On est déjà le 25 avril! Non mais c'est pas vrai! Et ben oui mais j'avais la salle à manger à repeindre, le sous-sol à ranger, le frigo à  remplir,[...]

Une recette un peu pifométrique et vide frigo. C'est l’avantage des lasagnes et autres cannellonis. - 10 cannellonis - 2 blancs de poulet - 2 poireaux - 1[...]

Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 100[...]

Ces lasagnes sont faites à partir de "restes". Pas compliqué du tout et puis en plus ça c'est la version rapide. Je n'ai pas compté les pp en comptabilisation,[...]

Bertrand est celui qui a chassé l'oie et m'en a offert. J'ai conçus une petite recette pour les apprêter. Un peu dans la ligné du pâté au poulet j'ai fait une[...]

Rapide à préparer ! 1 oignon 1/2 piment vert 1/2 piment rouge champignons frais 1 recette sauce béchamel(2 tasse environ) 1 crème céleri Campbell sauce soya[...]

Pour une pizza, ça, c'est toute une pizza! Une des meilleures que j'ai pu cuisiner et découvrir sur le beau blog de Maripel . Elle est tellement gourmande avec[...]

J'ai cette recette de Teste du  forum de Recettes du Québec depuis fort longtemps. Je n'avais jamais eu l'occasion de la cuisiner.  J'ai trop de recettes à[...]

voici une version bien appétissante et savoureuse d'un croque monsieur au poulet et aux œufs durs. Pour relever le goût, j'ai ajouté à ma préparation de la[...]

restes de poulet 500 g de champignons de paris frais 75 g de gruyére râpé 1 pot de sauce béchamel ou fait maison dés de jambon (facultatif) Préparation ÉTAPE[...]

Je continue sur ma lancée avec..."La petite bible de la cuisine sans gluten"... avec ce gratin de dinde et de poireaux . Nous étions quatre à le découvrir et[...]