Poulet & Volailles sans lasagne maquereau

Cette super recette traditionnelle du patrimoine moldave gagne à être connue! Je sais qu’ils en font depuis peu une version très riche (avec foie gras) au[...]

Voici une nouvelle version de la salade avec l'œuf pané ! J'y ai ajouté des saveurs avec du magret de canard séché, du roquefort et de la poire! C'est très[...]

Quelques tranches de « bacon LF » 800 g de magret de canard 500 g de porc haché 2 échalotes françaises, tranchées 1 c. à thé de fleur d’ail 2[...]

Il est rare que je publie une recette qui n'ait pas été réalisée dans ma cuisine mais dans ce cas-ci, il ne fallait surtout pas s'en priver et ce sachant que[...]

Une recette gourmande avant d'en venir aux salades et grillades de l'été on est entre deux, entre la douceur qui s'installe et quelques journées encore[...]

Quelques tranches de « bacon LF » 800 g de magret de canard 500 g de porc haché 2 échalotes françaises, tranchées 1 c. à thé de fleur d’ail 2[...]

Il est rare que je publie une recette qui n'ait pas été réalisée dans ma cuisine mais dans ce cas-ci, il ne fallait surtout pas s'en priver et ce sachant que[...]

ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bordeaux, ail ,[...]

5 pommes de terre 1 cuisse de canard 2 oranges Biscottes 4 oignons nouveaux sucre cannelle beurre grand marnier Préparation ÉTAPE 1 Rincez les oranges et[...]

- 1 butternut - 500 g de canard - 2 cuillères à soupe de crème - sel - poivre - 100 g de noisette - 3 biscottes Préparation Etape 1 Faire cuire la butternut[...]

Nombre de personnes - + 1 canard d'environ 1,2 kg 400 g de échine de porc Barde de lard 1 orange 3 cuillères à soupe de marmelade d'orange 6 cl de cognac 3[...]