Poulet & Volailles sans cerise miel marjolaine

1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie gras de[...]

400 g de roquette 8 mirabelles 350 g de blancs de poulet cuits 1 petit concombre 2 échalotes 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique[...]

Comme vous le savez, j'ai pour partenaire de cuisine Au Clair de Lorraine (je vous en avais parlé ICI ). Et dans mon colis, j'avais reçu de la moutarde aux[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

canard confit et foie gras, ça marche toujours, mais j'aime bien le sucré salé, alors j'ai associé les mirabelles, en croustade , ou pastilla , bref, de la[...]

ma petite création du jour, des petits cigares de canard confit au chèvre et mirabelles, pour les amateurs de sucré-salé , un vrai régal ! à vous d'essayer ![...]

Voilà la suite de mon repas que je devais poster hier Ingrédients: -2 cuisses de canard -6 échalotes -2 càs de cannelle -15 mirabelles -1/2 kubor Préparation:[...]

Hier il me restait une cuisse de canard entière, j ai donc recyclé en une parmentière au canard Ingrédients: -1 cuisse de canard, déjà cuite -6-8 pommes de[...]

Le plus difficile pour cette recette est de trouver le volailler qui détaille les pintades, afin de n'acheter que les cuisses, et, qui voudra bien ôter l'os[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Sauce prune : - 2 cuillères à soupe de confiture à la prune (de préférence aux mirabelles ) - ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 pincées de sel - un ¼[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]

Dans mon congélateur, il y a aussi des blancs de poulet et des mirabelles. Et si on les enfermait dans une tourte ? Avec une petite touche de noix de coco,[...]

Nombre de personnes - + 400 g de mirabelle (peut se faire avec des mirabelles surgelées) 3 magrets de canard 5 cl de eau -de-vie de mirabelle 15 cl de eau[...]