Poulet & Volailles sans béchamel maïzena

Ce n'est pas moi qui cuisine ; l a recette je le tire de "365 bonnes raisons de passer à table..." de Stéphane Reynaud et l’exécution, ce n'est pas mo est[...]

Personnellement, je ne sais plus à quel saint me vouer en ce qui à trait à la température plutôt merdique ces jours-ci (il pleut avec des passages ensoleillés[...]

Que diriez vous d'un bon petit plat mijoté? Moi, j'adore ça! Il faut très peu de temps pour la préparation, et après, tout se passe tranquillement. Pendant que[...]

Tout simple à faire et on s'est régalé. Ingrédients (pour 2) - 4 pains pita - 2 escalopes de dinde - 1 barquette de lardons - 1 oignon - quelques feuilles de[...]

Tout simple à faire et on s'est régalé. Ingrédients (pour 2) - 4 pains pita - 2 escalopes de dinde - 1 barquette de lardons - 1 oignon - quelques feuilles de[...]

Le poulet rôti, je peux manger 7 jours sur 7…   une première recette incontournable avec le reste du poulet rôti : la salade césar, mais à la sucrine, qui[...]

Dinde aux marrons et grenade Versione italiana più giù Après le risotto à la scamorza fumée et châtaignes , voici le plat de fête avec le même ingrédient :[...]

Il y a dans l'air quelque chose de différent, un petit rien qui pourtant change tout. Le ciel est bleu et le soleil se lève de plus en plus tôt. Les mouches[...]

Cher Père Noël, Récemment j'ai entendu parlé du nouveau livre de Josée di Stasio par ma copine Caroline , vous savez cette petite lutine qui travaille comme[...]

C'est pas parce que le topinambour est un produit très peu dispendieux, qu'il a été un légume de rationnement durant la Seconde Guerre mondiale, et qu'il est[...]

Un poulet très tendre et le goût piquant caractéristique du citron absorbé par les légumineuses qui accompagnent ce plat. Servit avec des légumes vapeurs et[...]

Dans le numéro 4 du magasine Intense il y a un dossier sur la volaille de 30 pages. J'ai tout de suite été accrochée par quelques recettes qui me mettaient les[...]

1 chapon 1 sachet de noisettes hachées 12 feuilles de sauge 200 g de blancs de poulet 100 g de lardons fumés 100 g de foies de volaille foie du chapon 100 g[...]

Cailles fermières farcies aux champignons flambées à l'Armagnac et Porto Les cailles, on n'y pense pas forcément, c'est juste délicieux. Celles de la ferme[...]