Poulet & Volailles sans chorizo ricotta

Plaques de lasagnes: - 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) - 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) - 1 kg de courge muscade[...]

Nombre de personnes - + 600 g de noisette (petits morceaux) de poulet ou de dinde 2 échalotes (ou plus selon votre goût) bouteille de vin blanc (pour couvrir[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 2 filets de truite 2 gousses de ail 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de maïzena Nuoc mam J'ajoute à ma[...]

P endant la période qui précède Noël, les maisons se mettent à sentir divinement bon. Le temps est venu de faire les petits biscuits et sablés de Noël. Les[...]

P endant la période qui précède Noël, les maisons se mettent à sentir divinement bon. Le temps est venu de faire les petits biscuits et sablés de Noël. Les[...]

Recette vue dans une émission de Jamie Oliver, je l'ai trouvée sympa et originale Je l'ai un peu modifiée pour l'adapter à ce dont je disposais et nous nous[...]

Waouh, nous nous sommes vraiment énormément régalés avec cette recette à réaliser avec ou sans Thermomix que j'ai repéré sur le site Cookomix . Je n'ai pas[...]

Sauté de dinde à la moutarde, champignons et lardons Facile, rapide et peu onéreux..! Un plat délicieux qui accompagnera avec bonheur des tagliatelles maison,[...]

Attention, sortez les carillons et les trompettes car aujourd'hui est un grand jour : j'ai fait mon tout premier Tajine ! Dingue, je sais. Pourquoi diable n'en[...]

C’est vrai qu’il n’y pas beaucoup de recettes de viande sur mon blog. Non pas que je sois devenue végétarienne, mais la viande c’est[...]

1 poulet fermier 3 gros oignons 2 carottes 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de grain de poivre 1[...]

Cette recette , testée est approuvée par toute la famille allie une sauce aigre douce "sirupeuse" et des délicieux beignets frits (comme chez KFC comme dirait[...]

Des pétards et des explosions pour effrayer le dragon, du rouge pour la chance, de l’encens pour les ancêtres. Des tables chargées de mets symbolisant la[...]

Contrairement à son nom, ce poulet se révèle doux et très savoureux. Cette recette me vient d'un des mes cours de cuisine en Chine. Je l'ai refaite ici en[...]

Escalopes de poulet au Marsala Les e scalopes de poulet, de veau ou de porc au Marsala sont un grand classique italien qu'on retrouve dans nombres de régions[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 1 oignon 1 poivron vert Basilic frais (impérativement !) ou congelé 2 cuillères de huile (olive ou sésame de[...]