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Trouvé 5 recettes
- 1 kg de gésiers de volaille bien nettoyés - 1 feuille de laurier - 4 gousses d'ail - 2 échalotes - 120 g de feuillantine de filet de saxe (pour les non[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 4 cailles 1 petite boîte de foie gras ou de mousse de foie gras (120 g environ) 250 g de pruneaux d'Agen 150 g de poitrine de porc[...]
Source: marmiton.org