Poulet & Volailles sans compote

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte de ciboulette fraîche 3[...]

C'est bientôt la Saint-Valentin, voici donc un petit plat sympa à préparer pour votre amoureux. Il s'agit en fait de la recette d'Yves Mattagne préparée lors[...]

Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise, cette semaine, une campagne pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier avec l’endive, un[...]

Voici une idée simple et délicieuse de cuisiner votre canard. Sur l'idée du canard à l'orange, j'ai fait cuire mes cuisses de canard en cocotte au four dans du[...]

Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise, cette semaine, une campagne pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier avec l’endive, un[...]

Cailles farcies au foie gras, sauce Teriyaki, chicons braisés, carottes confites C'est bientôt la Saint-Valentin, voici donc un petit plat sympa à préparer[...]

- 4 filets de poulet - 200g de spéculos - 100g de bacon - 2 blancs d' oeufs - 20cl de crème allégée - 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée Préparation[...]

Une manière différente de déguster des cuisses confites tout en savourant des produits bien de chez nous, des cuisses de canard confites que l’on pose[...]

Nombre de personnes - + 1 coq , bien dodu et sportif 33 cl de bière de Trappiste de Rochefort - 10° 1 bonne cuillère à soupe de saindoux (ou de graisse d'oie[...]