Poulet & Volailles sans oignon gingembre anchois

Brochettes de poulet sauce satay Si vous avez déjà goûté à la cuisine thaïlandaise , vous connaissez sûrement ces brochettes de poulet sauce satay (ou saté)[...]

Je sais, parfois j'ai de drôles de recettes, avec de drôles d'ingrédients que tous n'ont pas dans leur cuisine... Prenez donc cette recette comme une[...]

Vous aviez adoré mon curry vert de poulet cuisiné comme en Thailande ? Alors vous devriez apprécier sa déclinaison écarlate au curry rouge ! Encore une fois,[...]

Entre 2 tranches de mon pain (ou d'un autre!)... Du fromage végétal (ici le mozzarella de Gusta) râpé Des asperges blanchies Des "sans poulet" de Sol Cuisine[...]

1 paquet de nouille aux œufs (Suzi Wan) 1 bocal de germes de soja (Suzi Wan) 200 g de tofu 3 blancs de poulet 3 ciboules 1 c. à café de purée de piment (Suzi[...]

350 gr de poulet en petits cubes(ou porc, crevettes, poisson blanc, tofu...) le jus d'un citron vert 1 tige de citronnelle émincée 1 gousse d' ail émincée 2[...]

En ce moment j'ai des envies de salades rapides et faciles à faire, de bowls gourmands mais légers , l'été et les "vacances" me donnent souvent ces envies ,[...]

... ... ... ou plutôt tofu à la reine... ou mieux; tofu au fou du roi! Sur du riz; du tofu (avec des incisions) mariné dans du tamari, du curcuma, un peu de[...]

*Désolé, Blogger me cause des prob lèmes avec la taille de ma police de caractère...* Oui, la meilleure, parce que c'est la recette de ma mère! On la fait[...]

La dernière fois que nous sommes allés chez Masoeur, mon beau-frère a été aux fourneaux pendant que nous étions aux ateliers Barilla à Bordeaux (voir là ). Il[...]

Aujourd'hui je vous propose la recette du Chow Mein ,le plat chinois par excellence,chow signifie «frit» et mein signifie «nouilles» Ce[...]

Koicé un laksa ? C'est une soupe malaisienne à base de curry et de lait de coco, comportant des nouilles et du tofu, accompagnés de poulet ; dixit le Zeste de[...]

... ... ... ou plutôt tofu à la reine... ou mieux; tofu au fou du roi! Sur du riz; du tofu (avec des incisions) mariné dans du tamari, du curcuma, un peu de[...]

Voilà ce qui sera la seule « vraie » recette de Noël que j’aurais eu le temps de vous préparer cette année ! Je ne sais pas si c’est[...]

C'est après avoir vue une recette de sauté de tofu que je me suis inspirer pour faire celle-ci . Nous avons beaucoup aimé ce plat . Il est à refaire et je le[...]

Je sais, parfois j'ai de drôles de recettes, avec de drôles d'ingrédients que tous n'ont pas dans leur cuisine... Prenez donc cette recette comme une[...]

Cette recette est du genre bien simple mais qui une fois en bouche nous fait dire WoW!!! Bon à la base, j'aime beaucoup les agrumes et je trouve tellement que[...]

La recette originale est aux crevettes mais comme je suis une accro du Pad Thaï et que j'aime le mélange des saveurs, alors le tout pour le tout. Poulet,[...]