Poulet & Volailles sans crème daurade nouilles

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les coeurs de canard au Porto 20 g de beurre entier ou allégé 20 g d'huile d'olive 150 g d'échalotes[...]

Et si on prenait un peu le large, si on quittait un peu cette grisaille et l'hiver qui s'annonce pour des rivages turquoise, une nature luxuriante et une ile[...]

Encore des biscuits vous allez me dire? Eh! bien, oui! Pour à peu près tout le monde Noël et biscuits riment ensemble! Imaginez alors quand ces gourmandises[...]

Dans le temps des fêtes, j'ai eu une rage de lait de poule . Ça me prend à chaque année quand arrive Noël, on dirait que je dois toujours m'en acheter (parce[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen C’est quoi pour vous le parfait déjeuner du samedi ? Pour certains il n’y en a pas entre petit-déjeuner tardif, gouter[...]

J'ai trouvé chez Renaud-Bray un joli kit de cupcakes de Noël, et malgré le prix ($$$), la collectionneuse que je suis, l'a acheté. J'avais peur que le petit[...]

La petite sauce qui accompagne ce poulet est vraiment bonne. On y proposait du bourbon ou encore du rhum brun. J’ai opté pour le rhum et c’est ce petit plus[...]

2 kg de canard 10 cl de rhum 2 ananas 3 c. à soupe de miel d'acacia 1/2 c. à café du mélange quatre-épices sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 citrons verts 3 poireaux 15 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de rhum blanc 1 avocat 1 cuillère à café de[...]

J'adore la cuisine créole ! J'ai plusieurs livres de recettes et j'adore y mettre le nez.... presque tout me fait envie... tous ces mélanges de saveur ![...]

J’ai parfois la nostalgie des escalopes de veau que nous mangions fréquemment au cours des années soixante-dix dans un resto qui n’existe plus. Je[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan bardé 1 petite boîte de truffe 2 petits suisses 80 g de beurre 8 figues fraîches 1 petit verre de rhum Poivre Sel J'ajoute à[...]

Pour le chapon : 1 chapon fermier 2 gousses d’ail 1 bouquet garni fleur de sel Pour la florentine d'épinards: 600 g d’épinards frais 40 g de raisins de[...]

Suite et fin (pour le moment) de cette série de billets sur la cuisine créole et sur l'ile de Saint Martin . Je vais inaugurer dès la semaine prochaine ,[...]