Poulet & Volailles sans choucroute écrevisses

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux et sans peau 1 oignon 4 gousses de ail 1 morceau de gingembre de 50 g 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune[...]

Aujourd'hui une préparation express  pour ceux qui rentrent le soir fatigués après une longue journée de travail. Ce flan est à base de dinde et d'aubergines[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour peler les tomates 600 g d'eau Préparation 1 Une recette bien utile, on ne sait jamais comment faire les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les champignons 250 g d'eau 10 g de rondelles de citron 20 g de jus de citron Préparation 1[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à café de curcuma 1 boîte de tomate pelé 1 carotte 1 courgette 1/2[...]

Une recette riche en goût mais pauvre en matière grasse, ça vous dit? Pour la réaliser il faut du citron au sel : on le trouve sur les marchés au même stand[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de blanc de poulet 2 boîtes de lait de coco Pâte de curry vert 2 cuillères à café de sucre candy (sucre brun ou sucre de[...]

Samedi matin, attirée sans doute par leur forme ronde et dodue, j’achète des coquelets. Sans idée précise, sinon une envie que m’avait donnée Paprikas de les[...]

- 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20 g de vinaigre de vin rouge - 30 g de sucre - 200 g de tomate pelée - 2 clous de girofle - 3 pincées de paprika - 2 feuilles[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde 1 aubergine 1 mozzarella spéciale cuisson 25 cl de sauce tomate 50 g de chapelure Huile Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

J'ai fait un potage d'aubergine ce weekend, une recette du livre Soupes de Ann Sheasby.  Et bien il s'est retrouvé à la poubelle!  C'est très très rare que je[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines (bio de préférence) 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja douce 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de[...]

- 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet - 2 gros oignons - 150 g d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées - 4 cuillères à soupe d'huile[...]

Un peu d'exotisme ne fait pas de tort. Je ne sais pas quelle température il fait dans votre coin mais ici il pleut, une pluie froide, qui saisit et qui nous[...]

J'aime beaucoup préparer des tartes parce que j'aime bien avoir les mains dans la pâte (d'ailleurs, j'aime aussi beaucoup préparer le pain). En plus, les[...]