Poulet & Volailles sans mimolette

Le mélange d'une épice indienne et du lait de coco des îles vous fera voyager. Attention, recette réconfortante et anti-régime! Ingrédients : 1 kg de poitrines[...]

Bon haha on voit très bien sur la photo que ce poulet n'est pas grillé. Dû à super Irène, la super tornade, tempête whatwver, la pluie, on a pu pu griller le[...]

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 400g de haricots coco plats 40cl de lait de coco 1 cs de cassonade 1 cs de curry 1 cs de paprika[...]

Cette fois-ci l'affaire est peanuts! Tirée du livre plaisirs coupables de J-F Plante, cette recette est à essayer avant que l'on tombe dans les recettes de[...]

Me voici, me voilà!!! Très contente, après une semaine, de re-bloguer avec vous mes chers :) Voici une très très bonne recette de satay de poulet, prise chez[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais moi, je RAFFOLE du lait de coco!!! J'aime son onctuosité et son goût délicat et agréable, qui se prête bien à[...]

Les plats asiatiques sont quelque chose d'assez régulier chez moi. Personne ne dit non lorsque j'en fais et tout le monde est content hihi! Avec ces petits[...]

Un délice que cette spécialité indonésienne. Le riz gluant est cuit dans du lait de coco, ce qui lui donne une saveur incroyable et très douce. Le poulet est[...]

Je sais, je sais... Je suis partie sur un « trippe » guimauve. Bon l’an passé c’était macaron, là c’est guimauve. D’ailleurs, je suis dû pour faire des[...]

Quand je vais dans des restaurants thaïlandais, j'essaie toujours les brochettes de poulets satay! J'adore surtout la tendreté de ce genre de poulet et[...]

Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 échalote - 2 gousses d’ail - 1 citron vert - 25 cl de lait de coco - 2 cm de gingembre coupé en petits morceaux. -[...]

Toujours dans l'esprit des fêtes qui approchent, j'ai fait des muffins festifs pour ma gang au boulot. En feuilletant mes revues, je suis tombée sur cette[...]

Alors quand je rentre chez moi avec deux poulets fermiers, je pense de suite à une recette de fricassé à l'antillaise. Une méthode de cuisson au sucre qui[...]