Poulet & Volailles sans fraises mache

La définition de la cuisine Malaisienne reste éphémère. Voici une cuisine de diversité culinaire influencée par les cuisines Thaï, Chinoise, Indienne et[...]

Des nems presque comme des nems classiques, dont vous avez une recette ici (hop !) mais avec en plus de la menthe fraîche, de l'abricot sec, de l'oignon en[...]

Bonjour à tous et à toutes :) Ce mois ci, on participe au défi initié par Culino-Version ! On a découvert ce site via le blog de "Graine d'idée" la copinaute[...]

Mon partenaire Piment Rouge m'a particulièrement gâtée , avec des produits originaux comme les shiratakis et des grands indispensables de la cuisine[...]

Mon partenaire Piment Rouge m'a particulièrement gâtée , avec des produits originaux comme les shiratakis et des grands indispensables de la cuisine[...]

La vie de l'un peut éclairer la vie de l'autre. (Jeanne Benameur) Une recette de Yotam Ottolenghi de son dernier ouvrage Jerusalem . Tout ce qu'il propose me[...]

Ingrédients: - Une dizaine de pilons de poulet -5 oignons émincés -1/2 bouquet de persil frais -1/2 bouquet coriandre frais - 1 cc de gingembre - 2 bâtonnet[...]

Depuis quelques temps, je vais me promener sur Foodreporter. C'est très sympa comme endroit. Des tas de gourmands postent des photos de ce qu'ils aiment chez[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin, et je vous propose deux petits plats au gingembre qui peuvent se préparer très rapidement. Un poulet au gingembre, noix[...]

Le curry et ses vermicelles Lorsque l'on cuisine pour ses hôtes, et, ou, aussi pour sa famille et ses amis, on s'oublie parfois un peu, et bien souvent, si[...]

Des nems presque comme des nems classiques, dont vous avez une recette ici (hop !) mais avec en plus de la menthe fraîche, de l'abricot sec, de l'oignon en[...]

Depuis quelques temps, je vais me promener sur Foodreporter. C'est très sympa comme endroit. Des tas de gourmands postent des photos de ce qu'ils aiment chez[...]

Une petite recette créée à partir de rien mais câline de bine que c'est bon!!! J'avais pas d'enfants (et encore une vie sociale.. hihihi) au moment de la[...]

Quand je vais manger chez les Vietnamiens, j’apprécie toujours leur soupe. Je préfère prendre la petite et continuer le repas avec le plat principal. Mais que[...]

Ce midi, au menu: Rouleaux de printemps   d'été, au poulet grillé.  Plein de saveurs dans chacune des bouchées!  100% approuvé par 2 gourmands, N_é_i_ et[...]

- 600 g de blancs de poulet - 1 boîte d' ananas au jus - 200 g de germes de soja - 2 oignons - 2 gousses d' ail - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 2[...]

La cuisine asiatique, j'aime ! j'adore même ! c'est une cuisine saine et rapide à faire il y a des légumes frais et ici du canard, une viande qu'on aime[...]

ça faisait un bail que j'avais envie de tenter de faire un vrai bouillon moi-même, car la plupart de ceux du commerce ne sont pas forcément bons pour ma santé[...]

Depuis quelques temps, je vais me promener sur Foodreporter. C'est très sympa comme endroit. Des tas de gourmands postent des photos de ce qu'ils aiment chez[...]