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Boeuf angus au foie gras, Recette Ptitchef

Boeuf angus au foie gras, Recette Ptitchef

- 1 morceau filet de boeuf - 2 tranches de foie gras frais - 50 g de foie gras frais - 6 cl de Sauternes - 1 dl de crème - 2 cuillères à soupe de Metaxa - Sel[...]

Source: ptitchef.com

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