Viandes sans bifteck saké

Rôti porc Ah un plat de viande, facile, savoureux, un peu doux et surtout qui se fait tout seul : un rôti de porc au four avec des figues fraîches. Le[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

Lors d'une classe des maîtres de Matserchef Australia, on a montré comment faire une belle terrine de jarrets fumés. Sauf que, trouver des jarrets fumés est[...]

Un très bon pain de viande juteux et goûteux, j'aime bien le servir avec des légumes vapeurs et de purée de pommes de terres. On peut aussi le servir[...]

Cette fois-ci c'est une recette salée du Journal des Femmes qui m'a tentée pour un repas du soir facile à faire et prêt en 30 minutes. J'y ai apporté quelques[...]

Une petite recette toute simple que j'ai réalisée pour accompagner les verrines de mousse de carottes. Celle-ci est issue du blog LesPapilles de Sagweste ,[...]

Tatin de pommes de terre à ma façon. La Tatin, comme chacun sait, est une tarte renversée, ou à l'envers. J'ai déjà publié la recette traditionelle aux[...]

Ingrédients pour 1 pizza calzone: 250 g. farine 7 g. levure à boulagérie 125 ml environ eau 1 càs huile d'olive (ou saindoux) 1 càc sucre la pointe d'une càc[...]

Ingrédients pour 1 pizza calzone: 250 g. farine 7 g. levure à boulagérie 125 ml environ eau 1 càs huile d'olive (ou saindoux) 1 càc sucre la pointe d'une càc[...]

Délicieux, moelleux, aimés des enfants, les pains de viande représentent un plat unique, économique. En version italienne ce polpettone comporte des tomates[...]

J'avais déjà vu sur quelques blogs l'idée des lasagnes avec les tortillas! Je dois dire que ça m'a bien plu et que je n'avais qu'une envie, c'était d'essayer!![...]

Pour une vraie quiche d'homme au bon goût de fumé, c'est ici que ça se passe! Ce vrai "brunch de bucheron" se compose d'une pâte brisée toute simple, de[...]

La salade de mâche de mon panier bio commençait à donner des signes de fatigue donc au lieu de la perdre j'ai préféré en incorporer une partie dans une petite[...]

Tatin de pommes de terre à ma façon. La Tatin, comme chacun sait, est une tarte renversée, ou à l'envers. J'ai déjà publié la recette traditionelle aux pommes.[...]

1,200 kg de joue de boeuf 1 queue de boeuf 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2 carottes 3 dl de gelée achetée chez le[...]