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Trouvé 4 recettes
![Carapulcra péruvienne au porc et aux patates[...]](/cache/6f/6fc6b9ed7c046592d213d64d46305edf.jpg)
Décidément, Bruxelles regorge de surprises. C'est ainsi que j'ai découvert (comme souvent, grâce à Apolina ), il y a peu de temps une petite épicerie[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com
Une version un peu belge d'un classique britannique, qui trouvera sans problème place sur vos tables de fêtes, si vous arrivez à mettre la main sur un gammon[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com![Mote sucio: maïs andin au porc et à l'ail[...]](/cache/fe/fe035e1511a025dd60c2dd70c8975b84.jpg)
Le mote (du quechua mut'i) , est une spécialité des Andes: du maïs géant nixtamalisé qu'on trouve dans plusieurs pays d'Amérique latine. Les grains de maïs[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com![Mote pata: soupe des Andes au maïs et au porc[...]](/cache/25/2581c9d9b487dcd1a877d2862dea7b77.jpg)
Une soupe-repas originaire de la ville de Cuenca, en Equateur: du maïs géant mote ( maïs des Andes dont je vous avais déjà parlé ici ), du porc, des oignons et[...]
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