Viandes sans sarrasin

Je n’avais qu’un petit filet de porc au congélateur, mais j’avais aussi trois saucisses de Toulouse, j’ai donc décidé de combiner ces[...]

Il semblerait que le mois de janvier vous fasse profiter de mes "recyclages" culinaires. Après les sacristains aux noisettes pour recycler les chutes de pâte[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

Un de mes nouveaux blogs chouchoux depuis quelques mois est Closet Cooking . C'est un blog tenu par un gars de Toronto qui cuisine des trucs qui correspondent[...]

Il me reste encore quelques légumes dans le jardin dont quelques petites tomates cœurs de bœuf. J’ai réalisé cette entrée fraîche avec les ingrédients bio[...]

Je trouve que l'avocat utilisé dans des sauces donne un crémeux, une texture et un goût incomparable ! Cette recette en est la preuve ! Spaghettis 200g de[...]

Tartine Fraîcheur { Radis - Avocat & Bacon } J'avais comme une envie de belles tartines colorées et croustillantes ... 100% anti-gaspi, voici une jolie recette[...]

Les sautés me facilitent les repas les soirs de semaines. Un filet de porc, quelques légumes, du basilic frais et vous obtiendrez un merveilleux souper. J'ai[...]

Je trouve que l'avocat utilisé dans des sauces donne un crémeux, une texture et un goût incomparable ! Cette recette en est la preuve ! Spaghettis 200g de[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Une assiette très alléchante Cette salade, très estivale, tient son originalité à la présence des sablés au parmesan. La fraîcheur du fromage, la délicatesse[...]

1 baguette 2 saucisses 3 avocats le jus d'1 citron 4 c. à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème fraîche 1 c. à café de purée de piment feuilles de basilic sel[...]

J'avais déjà tenté ce genre de recettes avec celle de Lili , mais ici, la pâte est aromatisée au parmesan et goûte bon les épices italiennes. Parce qu'il y a[...]

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.. ou de tempeh....) oignon en[...]

Une bonne petite recette de bœuf braisé que nous avons bien apprécié. J'ai servi en accompagnement de bonnes patates douces au parmesan épicé. Mmm 2 kg Rôti de[...]

Si vous avez vu déjà les vidéos 30 minute meals de Jamie Oliver, vous connaissez le principe : il faut préparer tout le matériel avant d'attaquer la recette[...]