Viandes sans magret gingembre

Ingrédients: 1 rôti de porc 4 pruneaux 4 abricots secs 6 châtaignes 1 cuillère à soupe de Madère 1 pincée de cannelle Préparation: Préchauffer le four Th 6.[...]

2 personnes, 13 pp, 11.5 flexip. 2 cuisses de lapin 20 g de miel de châtaigne 3 citrons confits 50 g de pruneaux 50 g de dattes 10 g de noix de cajou 3 cc[...]

Encore un délicieux risotto avec les ingrédients vedettes du moment... Ingrédients pour 2 personnes: 300 g de potiron 100 g de châtaignes surgelées 100g de[...]

Une autre façon de cuisiner cette viande de chasse, festive. Une viande tendre, au goût peu sauvage, attendrie dans du lait par une marinade, flambée, puis[...]