Viandes sans jambon

J'avais un goût urgent de BBQ depuis un bon bout et c'est hier que je l'ai finalement comblé!!! Disons que chez moi, ça ressemble encore à l'hiver (encore 30[...]

 Un peu de boulange pour ce weekend c'est bien tentant et ben moi je  me suis lancée et voici le résultat une m'hancha à la viande hachée  et au fromage , ce[...]

Une recette de moi-même, improvisé en 20 minutes et avec des ingrédients "à peu près" avec un petit coco malade... résultat : une recette super bonne et à[...]

Pour changer du steack frite, une assiette de boeuf au sésame, ça vous tente? La réussite de ce plat:tient à la qualité de la viande, ici j'avais pris un beau[...]

Salam Aleikoum Wa rahmatullah Une délicieuse recette de m'hencha a la viande hachée et a la mozzarela trouver sur le blog  Au délices des gourmets  . En ce[...]

Quand je me demande ce que je vais encore pouvoir trouver comme abats que je ne connais pas encore, il en apparaît ici en Espagne dans le supermarché[...]

Encore une variante de plat à base de nouilles, eh oui il n'y a pas que le riz dans la cuisine asiatique! :) Ce que j'apprécie dans ce plat c'est le mélange[...]

Ingrédients :      - 500 g de filet mignon de porc      - 20 g de gingembre      - 2 gousses d'ail ou ail semoule      - 3 CS de sucre en poudre      - 2 CS[...]

Cela fait plusieurs mois que je me dis que je dois ranger mon vieux cahier de cuisine que j'ai commencé il y a plus de 15 ans (et là tout d'un coup, je me sens[...]

Une petite recette sucré - salé de porc parfumé à l'ananas de Moorea , créée par le Troubadour de la cuisine polynésienne, le chef Jean-Pierre DESPERIERS[...]

Pour mon premier poste j'avais envie de vous poster une recette trés originale !!comme vous le savez je suis adepte de la cuisine fusion !! Voici le" Ramen[...]

Ingrédients : 1 kg de côtelettes de porc dans l'échine ou de la poitrine de porc fraîche 2 oignons de printemps ou échalotes 2 gousses d'ail 3 càs de vin de[...]

Une recette de moi-même, improvisé en 20 minutes et avec des ingrédients "à peu près" avec un petit coco malade... résultat : une recette super bonne et à[...]

Encore une variante de plat à base de nouilles, eh oui il n'y a pas que le riz dans la cuisine asiatique! :) Ce que j'apprécie dans ce plat c'est le mélange[...]

Ingrédients : - 500 g de filet mignon de porc - 20 g de gingembre - 2 gousses d'ail ou ail semoule - 3 CS de sucre en poudre - 2 CS de miel - 2 CS de sauce[...]

Voici une recette Vietnamienne, qu'on raffole chez moi ,surtout l'été ! Une salade pleine de fraîcheur ,complète et légère alliant texture et une harmonie[...]