Viandes avec seigle

Comme le dit si bien le livre "Pain" d'où provient cette recette, "cette tarte savoureuse se trouve à mi-chemin entre la pizza et la quiche. Elle fait un[...]

Accompagné de cornichons, ce pain contenant déjà le saucisson se fera l'ami des meilleurs apéritifs. 300 ml eau 1 cc sel 1 cc poivre noir moulu 50 g farine de[...]

Ou comment utiliser un chou qui commence à vieillir... D'ailleurs vous pouvez remplacer le chou par de la salade ! Ingrédients Pâte 125 g. de farine de blé 125[...]

- 300 g de farine (150 g de farine blanche et 150 g de farine de seigle) - 1/2 sachet de levure - 1/2 verre d'eau tiede - moins de 1/2 verre d"huile de[...]

Voici une recette simple mais très savoureuse pour sublimer les produits de l'automne. Comme d'habitude j'aime varier les farines que j'utilise pour la[...]

Nombre de pain - + 175 g de farine complète 75 g de farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de Sel 75 g de lardons fumés J'ajoute[...]