Viandes sans croissants creme

Ah les tapas!  Ces petites amuse-gueule ont vraiment fait fureur lors de notre fête familiale du ballon rond. Celui que je vous présente a été déniché par ma[...]

Les figues fraîches vont bientôt disparaître des étals. Vite, vite, profitons-en. Mini-cakes figue, feta, jambon cru 4 mini-cakes 90 g de farine 1 pincée de[...]

Avez-vous déjà mangé du melon cuit ? Pour nous c'est une première ! Quand j'ai vu la recette du melon au jambon cru laqué chez Tiphaine j'ai tout de suite eu[...]

Le terme pastrami vient du roumain pastramă, tiré du verbe a păstra, « conserver, garder ». Le pastrama roumain est importé à New York, aux[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 melon - 200 g de feta - 100 g de jambon cru (ici du Serrano) - 8 figues - jeunes pousses de salade Pour la sauce : - 1[...]

1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses 1 tranche[...]

M.E.L.O.N. Quand j'étais jeune, à l'arrivée de l'été, on passait en mode "salades" à a maison. J'ai souvent évoqué l'effroyable salade de tomates au thon noyée[...]

Aujourd'hui, voici la troisième recette du Melon-Jambon, the revival! Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'Ardenne, réduction de porto[...]