Viandes sans croissants porto bouillon

Nombre de personnes - + 1 kg de veau (épaule ou collier sans os) 4 oignons 200 g de lardons fumés 30 g de Huile d'olive ) 30 g de farine 1 cuillère de sucre[...]

Quand les jours racourcissent et que les températures descendent, j'ai toujours envie de plats mijotés piquants: de quoi se réchauffer les papilles. A mon[...]

4 escalopes de dinde 300 g de champignons des bois 50 g de beurre 25 cl de liqueur au jus de pommes 20 cl de crème liquide 1 oignon cassonade persil sel,[...]