Viandes sans dates mirin

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Pentecôte est la période traditionnelle de consommation du veau, cette viande dont les français raffolent avec près[...]

Cette année le Lapin de Paques m'a gâtée ! Il m'a offert une petite boite carré, l'Alphabet des Saveurs de Joël Durand Qu'ils sont bon ces chocolats, à manger[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

J'aime beaucoup ce sauté que je fais régulièrement selon les légumes que j'ai sous la main. Un repas que mes ados raffolent et qui nous permet de manger une[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

ustique , mais pas sans charme , cette recette fait la part belle à ce légume un peu oublié : la blette . Un légume généreux et pas cher. Dans la région Rhône[...]

Me revoilà d'une semaine de vacances à Paris, j'ai donc quelques adresses à vous faire découvrir dans un prochain article... D'ailleurs comme à chaque fois je[...]

Vite vite, sur le pouce, une petite salade de crudité, bien fraîche et goûtue... Je prends dans mon frigo mes tomates Bourgoin, Green Zebra et Coeur de boeuf[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]

Si comme moi vous Adorez la cuisine thaï, vous ne pourrez rester de glace devant cette si alléchante recette. Prenez vos papilles par surprise et laissez-vous[...]

La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands[...]

Un paquet de deux gros filets de porc m’attendait dans mon congélateur depuis belle lurette. Il fallait faire quelque chose. Une petite recherche avec[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Le BBQ est encore bien chaud, l'été n'est pas encore terminé! Même si pour nous les profs, la cloche va sonner très bientôt, mais... pas tout de suite quand[...]