Viandes sans bintje pistou

Comment ça? Une recette américaine m'aurait échappé? Heureusement, mon magazine de cuisine chouchou, Saveurs, m'a fait découvrir le pulled pork, du porc[...]

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Escalopes ou morceaux de dinde (ou autres volailles), ciboulette,[...]

Il y a 1 an, j'ai goûté pour la 1ere fois un sandwich vietnamien : le traditionnel Bành Mi. Bành Mi signifie "pain". Comme pour le traditionnel sandwich[...]

Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du[...]

Il y a 1 an, j'ai goûté pour la 1ere fois un sandwich vietnamien : le traditionnel Bành Mi. Bành Mi signifie "pain". Comme pour le traditionnel sandwich[...]

Pour débuter mon repas de Tapas j'ai servi cette exquise trempette bien parfumée avec crevettes et légumes que j'ai vu chez Vivie accompagnée de cookies au[...]

4 tomates 1 laitue 1 pomme 1 citron 50 g de raisins secs 20 cerneaux de noix 1 branche de céleri 1 tranche de jambon 10 cl de mayonnaise 3 c. à soupe d'huile[...]

1 pâte sablée 6 saucisses de Frankfurt un peu de mayonnaise pour les yeux 6 graines de pavot pour les yeux de la sauce tomate ou de la sauce pimentée des[...]

- 4 tortillas de blé souples (old el paso) - 1 grosse tomate - 3 oeufs durs - 4 tranches de jambon blanc - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à[...]

J'ai pris goût à faire et déguster ces keftas, j'en ai fait au boeuf, voir recette ICI en Tajine, voir recette ICI et ICI et d'autres recettes de boulettes au[...]

Cette combinaison m'a été inspirée par Ricardo Larrivée, mais sa recette à lui était tellement ennuyeuse qu'elle est vite devenue quelque chose de beaucoup[...]

Pour manger le roti de boeuf froid autrement ... pour 4 / 6 personnes : un roti de boeuf de 500-600 g 2 carottes 4 oignons grelots 1 verre de petits pois[...]

CARRÉ Carré de porc,sauce hollandaise à la moutarde CÔTELETTES Côtelettes de porc au miel et à l'ail Côtelettes de porc,sauce crémeuse aux champignons CÔTES[...]

Cette combinaison m'a été inspirée par Ricardo Larrivée, mais sa recette à lui était tellement ennuyeuse qu'elle est vite devenue quelque chose de beaucoup[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de boeuf 2 l de bouillon de volaille 2 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 bouquet de persil 500 g de riz 20 cl de sauce[...]