Viandes sans chamallows limonade

CÔTE DE BŒUF ET SA SAUCE BORDELAISE A LA MOELLE Une recette que nous aimons beaucoup, d'une part pour la côte de bœuf que nous apprécions, été comme hiver et[...]

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON ET COMTE On adore les poireaux, nous en repiquons une belle quantité chaque été. En soupe, en vinaigrette, en fondue avec le[...]

PÉTONCLES SUR LIT DE POIREAUX A LA CRÈME ET SON LARD CROUSTILLANT Les pétoncles me faisaient de l’œil, belles à croquer et tout à fait abordables[...]

Poêlée de chou-carottes aux lardons Un bon plat d'automne, avec les bons légumes frais du potager, un chou blanc (Tête de pierre) ou vert (Milan), quelques[...]

Cabillaud poché aux cèpes crème au lard fumé et mousseline de panais et pomme de terre L'automne s'installe confortablement en Lorraine, avec ses petits[...]

Nids de pomme duchesse aux lardons crosnes et cèpes Tout simplement la recette des pommes Duchesse mais façonnée différemment, pour un plaisir plus ludique[...]

Poêlée de chou-carottes aux lardons Un bon plat d'automne, avec les bons légumes frais du potager, un chou blanc (Tête de pierre) ou vert (Milan), quelques[...]

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON ET COMTE On adore les poireaux, nous en repiquons une belle quantité chaque été. En soupe, en vinaigrette, en fondue avec le[...]

Poêlée de chou-carottes aux lardons Un bon plat d'automne, avec les bons légumes frais du potager, un chou blanc (Tête de pierre) ou vert (Milan), quelques[...]