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Trouvé 6 recettes
Nombre de personnes - + 1 kg de porc 4 pommes 4 poires 2 cuillères à soupe de sirop de pomme/poire 1 pincée de gingembre Poivre Sel 4 mélanges 5s baies de[...]
Source: marmiton.org
- 1 beau lapin coupé en morceaux - 200g de moutarde au cassis - 3 gousses d' ail finement hachées - 3 échalotes finement hachées - huile d'olive - 2 brins de[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 3 kg de porcelet (pour civet) coupés en morceaux 150 g de lardons 50 g de cèpe secs ou plus 187 cl de vin rouge de Côtes du Rhône (ou[...]
Source: marmiton.org![Glace à la betterave sur assiette de melon,[...]](/cache/eb/eb1e23317508057dcc524a814729a475.jpg)
450 grammes de betteraves cuites 2 c. à soupe de vinaigre de framboise 6 centilitres d'eau 5 c. à soupe de sucre à confiture 1 c. à soupe d'amidon de maïs ou[...]
Source: cuisineaz.com
2 râbles de liévre 1/4 l de fond de gibier 1/4 l de vin rouge 1 c. à soupe de confiture de framboise 1 c. à soupe de sucre 4 c. à soupe de vinaigre de[...]
Source: cuisineaz.com
1 c. à soupe de paprika thym à votre goût 1/2 zeste de citron 2 baies de genévrier 1 kg de selle de chevreuil 25 g de lard entrelarde 2 oignons 1/4 l de vin[...]
Source: cuisineaz.com
