Viandes sans rattes caille

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est[...]

BOEUF, CHEVAL ET VEAU... ~Bifteck: Biftecks au poivre et sauce au gingembre Bifteck sauce champignons au café Boeuf stoganoff Steak aux fines herbes ~Cubes de[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : ·          Pour le riz cantonnais -           200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) -[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : · Pour le riz cantonnais - 200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) - 150g de dés de[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la travaille[...]

Mes filles ne sont pas de grandes fans du poivron cuit en général, mais elles ont adoré cette recette, donc n'hésitez pas ! Pour un plat de 24 cm de diamètre :[...]

Ingrédients (5 à 6 personnes) : · Pour le riz cantonnais - 200g de riz (j’aime bien utiliser un mélange de riz basmati et sauvage) - 150g de dés de[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la travaille[...]

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est coupé[...]

Ça ne fait pas si longtemps que je cuisine avec les roulés de porc en saumure douce . J’adore cette viande dans un bouilli ou cuit dans une soupe. Elle[...]