Viandes sans févettes

Les fêtes sont bel et bien terminées, les estomacs ont été bien remplis et on aspire à plus de légèreté dans les repas: de la fraicheur avec quelques salades,[...]

Je dirais que cette salade est une de celles qu'on a préférées dans mon tout nouveau livre --Salades -- des éditions Modus Vivendi de la collection Cuistot .[...]

Autant qu'il se peut, je cuisine de saison avec les produits du marché. Les asperges, vous le savez, sont mon légume favori. Je me permets quand même de les[...]

Voici  le genre de plat réconfortant que j'adore préparer en ce moment. J'ai déniché chez Châtelaine et  fait quelques ajouts de légumes pour rendre ce ragoût[...]

Besoin de protéines complètes, là, tout de suite. Et une envie de nouilles udon! Je suis donc partie à la recherche d’une recette qui rencontrait tous ces[...]

J'avais deux saucisses de chorizo cru au congélo que j'avais acheté par erreur et ne sachant pas quoi en faire elles semblaient parties pour y rester un bon[...]

Vive la traduction automatique sur les page web!! Voilà peu de temps, on ne pouvait profiter des recettes dans une autre langue. Reste que ce n'est pas encore[...]

La marinade est vraiment très bonne et peut servir pour le poulet également. J'ai pris cette recette, ici et j'ai servi avec un couscous carottes et citron .[...]

Je suis dans le Gers pour l'été, comme chaque année et là, comme à chaque fois, je suis aux anges ! Je parcours les marchés et je trouve des trésors chez les[...]

Le concours qu' Isa  a lancé, en partenariat avec le groupe Modus, qui permet de gagner le bouquin Riz et risottos, est un bon prétexte pour moi pour cuisiner[...]

Les photos ne rendent vraiment pas honneur à ce plat vraiment excellent ! J'ai laissé tomber au bout d'une cinquantaine de prises, il y a des limites à manger[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser l'autruche et l'agneau en civet 35 g d'huile d'olive 20 g de beurre 165 g d'oignons frais soit[...]

Notre goûteuse aventure avec le barbecue électrique se poursuit dans l’allégresse, le repas du soir a de nouveau fait nos délices hier, cette fois, grâce[...]

Pour changer des saucisses-merguez ou des traditionnelles brochettes sur le grill du barbecue ! pour 4 personnes : 500 g de viande de porc dans l'échine un[...]

Ces pâtes là je vous le dit, c'est de la bombe! Quand on regarde nos photos en écrivant notre message et qu'on en bave encore, c'est signe que c'était très[...]