Viandes sans pruneaux cerise

En feuilletant mon magasine Ricardo, je suis tombée en amour! Je me suis dit qu'il fallait ABSOLUMENT que je fasse cette recette. Finalement j'ai été un peu[...]

Côtelettes de porc à l'oignon et à la tomate Côtelettes de porc à la chinoise Côtelettes de porc au sésame Côtelettes de porc gratinés au four Longe de porc[...]

Vous le savez, on adore les bonnes pastas par ici. On ne résiste pas à l'idée de vous en remettre une bonne plâtrée avec l'une de nos recettes préférées. Une[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Blanquette de veau Boulettes de porc haché, coriandre[...]

Pour ce lundi sans viande ou meatless monday, auquel Tarzile et moi nous attaquons, voici ce soir un gros morceau de poisson congelé qui m'interpelle depuis[...]

2 personnes, 10 pp ou flexip. 1 rapini* 2 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée tomates séchées maison 1 piment rouge(au goût) 60 g de spaghetti 200 g de[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

Il y a tant de manières de préparer le boeuf haché. En voici une que nous avons particulièrement appréciée. J'ai pris la recette chez Maya qui l'a prise chez[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Boulettes orientales (Maroc) Brochettes d’agneau à la[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de huile 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crême fraîche 2 citrons J'ajoute à ma[...]

Si vous êtes comme moi, vous avez probablement énormément beaucoup de livres de cuisine. L'ennui avec tout ça, c'est qu'on finit invariablement par en laisser[...]

4 côtes de porc 6 courgettes 2 gousses d’ail herbes aromatiques : 1 bouquet de ciboulette + 2 branches de basilic le jus d’un ½ citron 25 cl de crème allégée[...]

Il y a des dimanches comme ça où l'on n'a pas envie de passer des heures en cuisine. c'est vrai, sous prétexte que c'est dimanche on a soit disant le temps de[...]