Viandes sans betterave brebis

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon (recette Marabout) Bourguignon mariné Boulettes[...]

A l’approche de la Saint-Valentin et de sa déferlante de petits cœurs rose bonbon et de sucreries de toute sorte, on peut être sûr d’entendre Monsieur D.[...]

   Pour ma toute première recette je vous présente tout simplement ma première recette de la journée ! Aujourd'hui malgré le temps morose de Paris, j'ai[...]

Annyeong aseo à tous (Bonjour en cor éen) , je vous propose ce soir une recette d'un plat tra ditionnel coréen : le BiB im B ap. Ce plat très popul aire au[...]

 Un bon sauté  pour souper !   4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune   1 bifteck de surlonge (1 lb ou 450 g), bien paré 3 gousses d' ail , hachées 1/4 c. à[...]

C ‘est un met auquel on ne pense pas forcément et que l’on trouve difficilement, eh oui un bœuf n’a qu’une langue, alors quand mon boucher m’en propose, je[...]

Vous cherchez une recette rapide que vous pouvez faire en pleine semaine mais qui est digne d'un bon repas, alors ne chercher plus. J'ai pris cette recette[...]

Le 5ème Salon des  Blogueurs a clos ses portes dimanche à 16h et Chef Damien se projetait déjà dans le 6ème.    Ça a été 2 jours d’activités intenses :[...]

En panne d'idée pour vos repas de fin d'année ? Et pourquoi pas un rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe ? C'était mon premier[...]

Une recette de saison, rapide à préparer, qui mijote lentement, et qui sent divinement bon en cuisant. Quand c’est prêt, la viande se défait à la fourchette,[...]

Une fois n’est pas coutume, voici une recette salée, un chili con carne à ma façon. Que les puristes me pardonnent car ma recette ne correspond pas vraiment[...]

C'est une salade très fraiche pour les amateurs d'exotisme. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de viande de boeuf type pavé ou faux filet. (Il faut compter[...]