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Trouvé 2 recettes
1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières Préparation Enlever le plus possible de viande du[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 1/3 Viandes de cerf ou chevreuil 1/3 Abats du cerf ou chevreuil (coeur, foie, rognon) 1/3 porc pour chaque kilo de ce mélange prévoir[...]
Source: marmiton.org
