Viandes sans lapin

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

J’avais acheté 2 belles escalopes de veau fermier et une envie de paupiettes s'est faite sentir brutalement. Pour 2 assiettes je vous livre ma recette par[...]

 De la chair à saucisses de chez Délices de viandes alors illico une recette rapide et économique comme je les aime.  INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): une[...]

4 personnes, 12 pp, 11 flexip 140 grammes de spaghettis 3 paupiettes de boeuf x 125 g 20 g de beurre 41 % 250 g de coulis de tomate maison: 4 tomates 1 oignon[...]

L'onglet de veau est sans doute l'un des morceaux les plus goûteux de l'animal. Il est incontournable pour un tripier, mais assez rare chez le boucher car il[...]

Paupiette de veau champignons carottes girolles cèpes oignons crème verre de vin blanc Faire revenir des oignons et des rondelles de carottes jusqu'à ce[...]

Après les recettes de la flemme, les recettes des fonds de placard! J'ai improvisé ces croquettes/galettes de pommes de terre avec les restes du frigo, ce qui[...]

Après les recettes de la flemme, les recettes des fonds de placard! J'ai improvisé ces croquettes/galettes de pommes de terre avec les restes du frigo, ce qui[...]

Une recette super facile et vraiment délicieuse!!! PAUPIETTE DE PORC, SAUCE MOUTARDE -4 côtelettes de porc désossées en coupe papillon (150 g chacune),[...]

Une version légère des escalopes « cordon-bleu » ou le jambon et le fromage sont remplacés par une farce courgettes/mozzarella avant d’être[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]