Viandes sans quenelles champagne

Inutile d'acheter le magazine si vous ne vous l'êtes pas encore procuré car, " addict " comme je le suis devenue de ce petit bijou répertoriant un véritable[...]

Pourquoi ne pas organiser, ce soir, un petit plateau-repas devant un bon film ? Après tout, c'est dimanche soir ! Rien de bien compliquer à préparer que des[...]

Reproduction conforme à l'initiale.  Recette d'abord piochée sur internet pour enfin se retrouver ce soir dans nos assiettes ! D'inspiration bolivienne, elle[...]

Nouveau voyage en Asie à travers ma nouvelle recette créative ... Pour 4 amis : - 600 g de filet de porc sans gras - 400 g de germes de soja - 4 càs de sauce[...]

Depuis quelques temps, je voulais m'essayer à faire un tajine. Première expérience donc ce soir mais comme à l'accoutumée, je ne veux pas faire comme les[...]

Je vous suggère ce soir un plat de viande que je cuisine très peu, l'agneau. Très savoureux pourtant. Vous l'aurez certainement compris, j'adore les épices ![...]

Avec la température plus que clémente que l'on a en février, ça me donne envie de sortir les recettes pour le BBQ :-) Cette recette est tout indiquée pour ça.[...]

Ces burgers du site Veau de grain du Québec me semblaient très parfumés. La présence des tomates séchées et du basilic dans la préparation des galettes me[...]

Un repas printanier pour attirer le soleil dans votre assiette. Il s'agit de la  deuxième recette de porc du Québec servie en salade fraîche que je publie[...]

Ingrédients 250 g semoule très fine 250 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de levure sec l'eau tiède selon le mélange Pour la farce :[...]

Pour la pâte  2 bols de semoule fine 1 bol de farine 1 càc sel eau suffisament pour ramasser la pâte Mélanger tous les ingrédients dans une MAP, ou robot, ou[...]

Chaque fois que je mange du jarret d’agneau braisé, j'imagine qu'il serait encore plus savoureux si l'agneau avait mijoté avec des agrumes. Puisque les[...]

                                                                  Photo crédit Google images. Manière de conserver les couennes de porc d’après Gaston[...]

Croquettes de ris de bœuf. Une recette surprenante. C'est la première fois que j'entends parler de ris de boeuf puisqu'en principe la glande s'atrophie avec[...]

Pour 6-8 personnes : moule à manquer 26cm 1 gâteau au yaourt voir recette :[...]