Viandes sans épices piment

Pour cette recette il faut un jarret de porc (jambonneau) coupé en tranches, comme de l'ossobuco et pour cette préparation typiquement belge Jeroen Meus[...]

Depuis quelques temps, j'hésite à m'offrir une poêle en céramique. J'en ai souvent entendu du bien mais je n'avais encore jamais franchi le cap.  Puis tout[...]

Salade pousses de betterave Versione italiana più giù Je n'ai pas toujours raffolé de betterave, j'ai appris à l'apprécier qu'à l'âge adulte avec sa saveur si[...]

Boulettes au jambon et à l'ananas Couscous merguez et poulet Côtelettes de porc au sésame Côtelettes de porc aux pommes caramélisées Côtes de porc à la[...]

Lorsque j'achète un jambon à l'os, ou même un canard, je maximise mon achat en récupérant le bouillon, l'os, la carcasse, la couenne et la peau, pour préparer[...]

Voici une petite idée toute simple de verrine à servir en entrée. Il s'agit d'une mousse de jambon réalisée avec du Boursin bleu et noix. Sur laquelle j'ai[...]

Feuilletés jambon, moutarde mi forte d'Alsace Alélor et râpé. Hier, c'était les 44 ans de mon mari. Je lui ai donc préparé un repas plus copieux qu'à[...]

Hier soir, pour souper, j'ai préparé une salade repas au betterave et Jambon. C'était délicieux, le mélange des saveurs était explosif en bouche, surtout avec[...]

Tartare de boeuf classique Boeuf en cubes Boeuf africain Bouilli de boeuf Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots blancs Mijoté de[...]

Recettes avec le jambon de Parme ( bouchées poulet jambon façon saltimbocca ) Après vous avoir parlé longuement de ce superbe produit qu'est le jambon de[...]

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 citron 1 poire une salade de mâches 1 petit betterave cuite quelques cerneaux de noix 4 tranches[...]

450 grammes de betteraves cuites 2 c. à soupe de vinaigre de framboise 6 centilitres d'eau 5 c. à soupe de sucre à confiture 1 c. à soupe d'amidon de maïs ou[...]

INGRÉDIENTS (pour 10 petites verrines): -1 betterave rouge -150 g de crème fraîche -1 endive -100 g de dés de jambon Préparation Etape 1 Coupez la betterave[...]

Légumes à volonté : salade, tomates, concombre, poivron, fenouil, côtes de céleri, radis, champignons, asperges, cœurs de palmier, haricots verts ou 150 g de[...]

salade iceberg 4 fonds d'artichauts cuits 2 pommes de terre 1/2 betterave 2 tranches de jambon 2 tomates 1/2 poivron jaune 2 oeufs graines de fenouil huile[...]

1 jambon à l'os 2 c. à soupe de moutarde 5 cl d'huile d'olive 2 choux verts 4 choux de Bruxelles 2 mini betteraves rouges 1 mini navet 1 feuille de sauge 70 g[...]