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Viandes sans épices menthe

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Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise[...]

- 1 très gros filet de porc ou une longe de porc - 1 chorizo fort assez sec - Sel, poivre du moulin - 1 cuillère thé d'huile d'olive - Mayonnaise piquante[...]

Source: ptitchef.com

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