Viandes sans framboise aneth

Boeuf et brebis des Pyrénées Versione italiana più giù Un viande (le paleron ) et un plat finalement du pauvre mais préparé avec amour et patience et surtout[...]

Versione italiana più giù Avec le boeuf bourguigon je joue dans un terrain très traditionnel, un de ces symbole de la belle cuisine française, généreuse et[...]

Cuisson de l'agneau Pâques approchant, on pense nécessairement à l' agneau (du moins moi, c'est une de mes viande préférée ;-). Sur le blog vous avez de[...]

Koresh bademjan Ce koresh bademjan , une cocotte de ragoût de viande (d' agneau , mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices , est absolument magique. Nous[...]

Curry vert de porc et légumes Vous vous souvenez probablement de mon enthousiasme autour de la cuisine thaïlandaise et notamment mes retours suite à un atelier[...]