Viandes sans muscade fraises fromage

Après l'osso-bucco de veau ICI , voici la blanquette de veau au cuiseur. Ce plat mijoté me tentait depuis un moment déjà. Très inspirée par la recette de[...]

Le chili est un mélange d'épices, tout comme le curry. A chacun de trouver l'équilibre qui convient, aussi je n'indique pas les quantités utilisées pour ma[...]

Ingrédients: 1 aubergine 300 g de viande hachée à 5% MG 1 brick de coulis de tomate nature 1 cc de piment doux 1/2 cc de piment fort 1 cc de paprika sel &[...]

Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre des lardons 3 oeufs 30 cl de crème fraîche huile d'olive[...]

Ingrédients: - 1 chou vert ( pas frisé ) - un gros morceau de viande - 400 g de viande hachée - 200 g de riz - 2 cs d'huile d'olive - 4 cs de mélasse de[...]

Ingrédients: 200 g de pétoncles 4 ou 8 rondelles de chorizo 4 feuilles de brick ail haché Jus de citron Quelques dés de poivron vert fleur de sel au poivre ([...]

En Novembre, durant le weekend de folie du salon du blog culinaire de Soissons dont je vous parlais ICI , il y avait un stand Lapin de France. Pendant ces[...]

Vous m'avez demandé un tutoriel pour le pliage des bricks (briouates) et bien le voici.  J'ai pris beaucoup de plaisir à vous le préparer et j'espère qu'il[...]

On continue, aujourd'hui aussi, notre tour à travers le Maroc ! La cuisine marocaine , comme toute les cuisines du Monde, varie d'une région à une autre. [...]

Une délicieuse recette réunionnaise, une de mes préférées ! 1 paquet de pâte à samoussas ou à défaut des feuilles de brick env 500 g de viande de boeuf haché[...]

J'avais déjà fait une première fois ces samoussas l'année dernière. La photo n'était pas belle. Comme j'étais certaine de les refaire, je ne les ai pas posté.[...]

Tu te souviens, l'autre jour sur ma page Fesse Croûte , j'ai publié une photo de l'énorme colis Ducros que j'ai reçu. Le truc de foufou, tu demandes rien et y[...]

Samossas Ingrédients pour 10 pièces: 5 feuilles de brick 300 g de viande hachée de boeuf 40 g de petits pois surgelés 2 gousses d'ail émincées 1 bel oignon 1[...]

Aujourd'hui je vous propose un plat complet et savoureux qui croustille ! Il s'agit d'un mélange à base de bœuf, de courgette, d' épices et de menthe[...]